孙娟娟

中国人民大学食品安全协同治理创新中心研究员。

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  • 1412月

    企业、监管者如何设计好食品安全合规制度

    行业自律,社会共治,科学监管。
    • 来源:中国健康传媒集团-中国食品药品网
    • 发布时间:2018-12-14 07:50:26
  • 2201月

    “法”说纷纷扰扰的食品“有效期”

    某网销售的一款意大利进口葡萄酒同时标注“保质期”与“最佳使用日期”,消费者称同时标注两个日期对其造成了误导,要求商家10倍赔偿,而法院也支持了消费者的这一主张。由此,何为食品“保质期”,以及应如何从法律的角度把握这一问题引起热议。
    • 来源:中国健康传媒集团-中国医药报
    • 发布时间:2018-01-22 11:07:42
  • 2011月

    食品有价 食安无价——探讨示范城市创建中科学认知食品安全的重要性

    食品安全示范城市创建为地方破解食品安全治理难题提供了契机,被视为破解监管难题的“试验田”,提高监管水平的“推进器”。需要指出,这些功效的发挥必须建立在地方政府对“食品安全”的科学认知之上。
    • 来源:中国健康传媒集团-中国医药报
    • 发布时间:2017-11-20 11:03:48
  • 2509月

    从“有组织的无责任”到“问责到人”

    当食品安全危机发生后,所谓“有组织的无责任”现象使得责任追究变得困难。职责分工导致的职责空缺抑或重叠,使得人人有责却也人人无责。鉴于此,立足于从农田到餐桌的全程管理,强调食品安全是一种共担的责任,被视为改进食品安全工作的一项原则。
    • 来源:中国医药报
    • 发布时间:2017-09-25 15:50:04
  • 1508月

    欧洲“毒鸡蛋”事件带来的启示

    作为欧洲最新的一起食品安全事件,“毒鸡蛋”缘起是意外还是人为,依旧在调查中。鉴于此,结合欧盟对于食品规制的治理现状,就如何保障和改善食品安全,笔者提出如下建议。
    • 来源:中国医药报
    • 发布时间:2017-08-15 17:00:31
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